Sebze Kurutma işlemlerinde her ürün için ayrı bir ekipman gerekli olabilir. ayrıca her sebzeyi kurutmak için farklı bir hava sıcaklığı ve nemi de gerekebilir. Sebzelerin kurutulmasında kullanılan ön işlem maddeleri de her sebzeye göre farklılık gösterebilir. Sebzenin kurutulmadan önce o ürün için hangi işlemlerin yapılması gerektiği iyi araştırılmalıdır. Eksis sizlere bu konuda tecrübesini bu sayfadan yardımcı olarak sunmaktan mutluluk duymaktadır.
Ön Kurutulmuş Patetes Kurutma Makinesi (Kurutma+Soğutma)
10
Kuru Patetes Paketleme Bandı
11
Patetes Paketleme Makinesi
Havuç
1
Havuç Yıkama makinesi
2
Havuç Seçme ve soyma ve sap kesme bandı .(Bu kısımda işçiler çalışacaktır.)
3
Havuç Taşıma bandı
4
Havuç Dilimleme Makinesi
5
Dilimlenmiş Havuç Taşıma Bandı
6
Dilimlenmiş Havuç Ön Kurutma Makinesi
7
Havuç Taşıma Elevatörü
8
Havuç Kurutma Makinesi(Kurutma + Soğutma)
9
Havuç Paketleme Bandı
10
Havuç Paketleme Makinesi
LAHANA
1
Lahana Yıkama Makinesi
2
Lahana Seçme ve dış kabuk alma bandı .(Bu kısımda işçiler çalışacaktır.)
3
Lahana Taşıma bandı
4
Lahana Dilimleme Makinesi
5
Dilimlenmiş Lahana Taşıma Bandı
6
Dilimlenmiş Lahana Ön Kurutma Makinesi
7
Ön Kurutulmuş Lahana Taşıma Elevatörü
8
Kurutma Makinesi(Kurutma + Soğutma)
9
Lahana Paketleme Bandı
10
Lahana Paketleme Makinesi
Genel Sebzeler
1
Yıkama makinesi (Gerekli ise)
2
Ön işlem ve seçme bandı .(Bu kısımda işçiler çalışacaktır.)
3
Taşıma Bandı
4
Ön Kurutma Makinesi
5
Taşıma Elevatörü
6
Kurutma Makinesi(Kurutma + Soğutma)
7
Paketleme Bandı
8
Paketleme Makinesi
Not: Bunların dışında kurutmak istediğiniz meyveler hakkında firmamıza danışarak daha detaylı bilgi alabilirsiniz.
ÖNEMLİ NOT: lahana, havuç, patlıcan gibi ürünlerin kurutulmadan önce haşlanması daha iyi sonuçlar verecektir. Bu haşlama içinde ayrıca bir makine gereklidir.
ÖNEMLİ NOT 2: Seçme bandının uzunluğu el ile yapılan işleme göre değişecektir. Genel olarak maliyet azaltma amacıyla özel işlerde el ile işçilik yapılması öngörülmüştür.
