Kurutma işlemleri mühendisliğin en zor ve karmaşık konularından birisidir. İçerisinde akışkanlar mekaniği, termodinamik, ısı transferi, kütle transferi gibi mühendisliğin temel konularını kapsar. Bu yüzden kurutma işlemleri yapılırken iyi bir literatür araştırması yapılması gereklidir. Ülkemizde kurutma işleminin gelişmesi açısından firmamız size yardımcı olacağını düşündüğü teknik bilgileri bu bölümde sizinle paylaşmaktadır.
Burada derlenen veriler yapmış
olduğumuz sürekli araştırmalar, denemeler, farklı
makinelerde farklı koşullarda yapılan testler ile oluşan bilgi
birikimidir. Bu bilgi birikimini ticari sır olarak saklamak ya
da paylaşmak konusunda tereddüte düşmemize rağmen paylaşmanın
kurutma teknolojisinin ülkemizde gelişmesi açısında daha doğru
bir karar olacağını düşünüp bu bölümü hazırladık. Bu bölümde 100
den fazla ürünün nasıl kurutulacağı konusunda bilgileri
bulabilirsiniz.